O formato dos casamentos mudou muito ao longo do tempo: de banquetes super elaborados à mini weddings descolados, hoje em dia temos muitas maneiras de casar.  O importante é que o casamento represente o estilo de vida do casal.

 

Com essa mudança, muitas demandas nunca pensadas, ou aceitas antes, foram aparecendo nas festas oferecidas pelos noivos. À exemplo disto temos a cerveja, bebida clássica de reunião de amigos, que não eram bem-vindas nos casamentos passados.

 

 

Você sabe qual é a melhor maneira de servir a cerveja para os convidados no seu casamento? Desvendamos alguns segredos sobre o lugar da cerveja nos casamentos e dicas imperdíveis para que seus convidados bebam a cerveja no ponto certo. 

 

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Nada mais interessante do que oferecer para os seus convidados uma variedade de comidas deliciosas e criativas. Para conquistar os convidados pelo paladar, muitos noivos priorizam bastante a parte gastronômica do casamento. Qual é a melhor maneira de servir seus convidados? Como agradá-los e quais as melhores opções para oferecer? 

 

Nós conversamos com a Rappanui, dos chefs Margareth Rocha e Ricardo Pires, para entender o que não pode faltar no buffet do seu casamento.

 

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O Buffet Capim Santo leva para o seu casamento a identidade deste restaurante que valoriza a cultura brasileira, o meio ambiente e a qualidade da gastronomia tradicional.

Perfeito para noivas que buscam um buffet sofisticado, mas com espírito de trazer a natureza brasileira para o conceito do seu casamento. 

Nesta matéria você vai conhecer o Buffet Capim Santo, ver fotos do lançamento no Rio de Janeiro, novidades que estão por vir e descobrir como contratar para o seu casamento.

 

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A Ecila Antunes sabe de tudo! Responsável por maravilhosos buffets em casamentos e eventos, a chef nos trouxe dicas preciosas neste CaseMe TV. Com toda a sua expertise e anos no mercado, sabe as quantidades exatas e como investir em bebidas alcoólicas no seu casamento. Afinal, para ela, o que eterniza um casamento é a comida, a bebida e boa música

Quer ver o que ela tem para dizer? Siga para a matéria e acompanhe nosso canal no Youtube!

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O gin é uma bebida que voltou a ser popular e tem cada vez mais fiéis e variações em seu preparo. Ele se tornou um grande protagonista na festa de casamento. O coquetel, com onda vintage e cool, muito consumido nas décadas de 30 a 50, é amargo e harmonizado à base de especiarias e frutas.

 

DrinKings, especialista em open bar para casamentos, nos revelou 5 receitas diferentes à base de gin que vão te conquistar pelo paladar.

 

Teste as combinações e descubra qual delas faz mais o seu estilo!

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Imagina chegar em um casamento e ter um garçon exclusivo para sua mesa? O jantar bistrô desenvolvido pela Ecila Antunes é o que existe de mais sofisticado em buffet para casamento. Este serviço funciona como um restaurante, onde cada convidado pode escolher seu jantar entre as opções do menu, em qualquer momento da festa e quantas vezes quiser. Veja neste  CaseMe TV os detalhes do jantar bistrô, por Ecila Antunes.

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Sangria Lolea

Já pensou em inovar e adicionar junto às águas aromatizadas um welcome drink alcoólico, no seu casamento?  A Sangria é uma bebida original da Espanha, que ganhou fãns em várias partes do mundo. É uma bebida leve e refrescante, perfeita para casamentos de dia, na praia ou no verão.

A Liv Import, está sempre de olho nas novidades ao redor do mundo para lançar tendências no Brasil. E para este verão apostou no casamento da Lolea com o Rio de Janeiro.

 

“As Sangrias que estou importando, e acabaram de chegar da Espanha, são feitas pra serem consumidas em taças com gelo e tem feito muito sucesso em cidades como o Rio, que tem praia e calor. Acho uma sugestão muito bacana pra um “welcome drink” em festas de casamento!”  Guilherme Menin  (Diretor da Liv Import)

 

Cada casa na Espanha tem sua própria receita de sangria e a Casa Lolea, tem sua própria mistura secreta, totalmente artesanal, uma combinação perfeita de vinho e frutas com um toque frisante. A sangria pode ser preparada com vinho tinto ou branco, sendo esta última conhecida como Clarea.

Vamos conhecer as opções e sabores?

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Quando a arte encontra o buffet. Ou seria quando o buffet encontra a arte?

Escolhemos 3 buffets de São Paulo para ilustrar a tendência de trazer design para os buffets de casamento.

No caso destes 3 buffets as duas afirmações estão corretas, eles conseguem fazer uma mistura deliciosa de conceito, ousadia e requinte. Com uma estética inovadora. Continue reading

Se você ainda não decidiu o buffet do seu casamento, confira aqui o que há de mais sofisticado e contemporâneo em termos de menu, louça e serviço. Carolina e Ecila Antunes, do Ecila Antunes Gastronomia, top 3 buffet do Rio de Janeiro, ofereceram uma verdadeira experiência gastronômica para os mais influentes fornecedores de casamento, e apresentaram suas novidades.

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