Uma taça de vinho durante o jantar já faz parte da rotina de muitos brasileiros, seja por fazer bem, ou simplesmente por ser um excelente acompanhamento, principalmente a dois.
Mas o que fazer com o restante da garrafa? Hoje vou apresentar para vocês uma garrafa, Savino, que promete dobrar a vida útil do seu vinho depois de aberto!
Pesquisei bastante antes de escrever esse post, porque confesso que não sei mais dizer o que faz e o que não faz bem a saúde, afinal isso muda a cada nova descoberta da ciência.
O vinho é uma das bebidas mais antigas do mundo, mas será que uma taça de vinho por dia faz mesmo bem à saúde?
A neurologista e psiquiatra Florence Kerr-Corrêa, da Universidade Estadual Paulista (Unesp), uma das maiores autoridades brasileiras na área, afirma que as bebidas alcoólicas em doses (bem) moderadas podem trazer benefícios ao organismo.
“Quando se abre uma garrafa de vinho, é raro que se tome apenas uma taça. É preciso acabar com a garrafa. Por isso que eu não recomendo o consumo do álcool nem pelos seus efeitos terapêuticos”.
Segundo a médica, o álcool pode fazer bem para a circulação, melhorando o trabalho do coração e evitando a arteriosclerose. E não é apenas o vinho, como muitos pensam, mas qualquer bebida alcoólica. “A chave, no entanto, está no consumo moderado e é muito complicado estabelecer o que é um consumo moderado na cabeça das pessoas”.
Mas atenção qualquer benefício do álcool, no entanto, é imediatamente eliminado assim que a pessoa deixa a moderação de lado. (Fonte G1: leia a matéria completa)
Mas chega de teoria!
Se você é o tipo de pessoa que costuma pensar 2x antes de abrir uma boa garrafa de vinho com medo do desperdício, este produto é perfeito para você!
Batizada de Savino Wine Saving Carafe, a jarra promete dobrar o tempo de vida do vinho depois de aberto, ela mantém o vinho fresco por até uma semana.
Ao contrário de outras soluções disponíveis no mercado, Savino não tenta controlar o ambiente de uma garrafa de vinho aberta, com um flutuador cria uma barreira física entre o líquido e o oxigênio, ou seja ele cria um ambiente novo para preservar o sabor e aroma do vinho.
Produzido nos EUA em vidro e plástico de alta qualidade (respectivamente $49,95 e $24,95 no site oficial), mas também é possível encontrar na Amazon.
Eu AMEI! Não sei vocês mas eu vou encomendar a minha, aliás acho encomendarei até mais, achei uma excelente ideia para presente!
https://www.youtube.com/watch?v=O3WpvTiVKEk
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