Como comecei meu trabalho como cerimonialista

Hoje inicio minha coluna onde irei contar como comecei o meu trabalho como cerimonialista e algumas histórias bem interessantes sobre os bastidores.

Eu, Thais, sempre adorei organizar festas e fazia vários jantares lá em casa, todos com muito sucesso, herdei esta habilidade da minha mãe, que costumava organizar eventos com a maior facilidade.

Meu marido era dentista e um dia uma paciente se queixou que precisava organizar um jantar de aniversário para o seu marido mas que seu trabalho como psicóloga ocupava todo o seu tempo. Na mesma hora meu marido falou “olha, se quiser a Thais organiza tudo, você fica despreocupada e só precisa chegar no final do dia”, claro que ela topou na hora.

Ao chegar em casa ele veio animado com a noticia “Thais, arrumei um trabalho para você” e em seguida me explicou o ocorrido. Tomei um susto e questionei “imagina, como vou fazer isso? Não sei nem como cobrar por este serviço” e ele rapidamente respondeu “não cobra ou cobra o que quiser, apenas vai lá ajudar a Heloisa na organização do aniversário do Stélio”.

O jantar de aniversário era para 100 pessoas e nesta época contei com a ajuda de uma grande amiga, com um super bom gosto chamada Mariadne. Enfeitamos todas as mesas com folhas secas, para não ficar muito caro, definimos o menu com a cozinheira de mão cheia da Helô e assim fizemos um jantar maravilhoso!

Um ponto super interessante foi que eu organizei tudo como se estivesse fazendo o jantar na minha própria casa e naquela época existia uma pessoa no Rio especializada nisso, super famosa e que cobrava uma fortuna para organizar um jantar como este, e quando os convidados chegaram acharam que ela havia feito e começaram a rasgar elogios “Helô, você está muito chique! Foi a Dadala Jardim quem organizou?”, na mesma hora ela me procurou e fez questão de me apresentar aos convidados.

Das 100 pessoas presentes no jantar 10 me chamaram para organizar eventos e a partir dai comecei a correr atrás de buffets (porque ainda não tinha conhecimento) e a me organizar. Nesta época trabalhei muito com o buffet Eli, que hoje nem existe mais, e com a Padaria Rio Lisboa, quando organizava jantares com queijos e vinhos. Seu José fazia até pães em formatos de coração e com as respectivas iniciais dos convidados para os meus eventos, ele ficava doido com os meus pedidos porque o pão é barato, ele não podia cobrar caro e muitas vezes perdia fornadas inteiras com esses formatos, mas fazia com uma boa vontade ímpar.

De 1982 a 1985 fiz muitos jantares pequenos, de aproximadamente 50 a 100 pessoas.

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Em 1985 surgiu o primeiro convite para organizar um casamento. Um grande amigo meu, que eu já havia alugado o apartamento dele na Barão da Torre, o Paulo Azambuja, por indicação do meu primo Chico Brandão, me ligou e pediu para fazer o casamento da filha dele. Eu nunca havia organizado um casamento antes mas como detesto a palavra não aceitei e liguei para a Helena Brito Cunha. A Helena é prima da minha mãe, craque na organização de casamentos e eu tinha um contato mínimo, pois volta e meia ligava para tirar alguma dúvida em relação aos jantares, mas dessa vez fui com uma nova questão: “Helena, surgiu um casamento para eu organizar e eu não sei fazer, posso falar que a gente trabalha juntas e você me ajuda na organização?”, ela topou na hora.

A Helena organizou todos os preparativos do casamento e no dia ela me chamou para ajudar.
 

Agora, o mais incrível foi que a filha do João estava casando com o filho da Raquel e do Willy Jordan, que são super amigos dos meus pais! Quando casei pela segunda vez no Rio, a Raquel me ajudou muito nos preparativos, indicou florista, buffet e etc, então eu conhecia os pais da noiva e os pais do noivo.

Foi um casamento maravilhoso para mim, reencontrei pessoas muito queridas que costumavam frequentar a minha casa. Foi um casamento muito legal!

Neste casamento a Helena notou a minha facilidade de conversar com as pessoas e me convidou para trabalhar com ela. Alguma dúvida de que aceitei?

Tem uma frase que costumo usar: “As oportunidades passam, uns pegam e outros não.”

Trabalhei com a Helena, a melhor cerimonialista do Rio, por dois anos e automaticamente deixei os pequenos eventos de lado. Aprendi muito sobre grandes casamentos.

30 anos se passaram e sigo apaixonada pela profissão, imaginem a quantidade de histórias que tenho para contar…

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